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En este blog colgaré recetas, noticias y comentarios sobre el mundo gastronomico. Jueves, 12 de septiembre de 2013. YA A LA VENTA MI LIBRO DE COCINA. Desde aqui os diré los pasos a seguir para que recibáis un ejemplar de mi libro con una dedicatoria personalizada. Es un libro lleno de anotaciones-anécdo.
Lunes, 4 de marzo de 2013. Disfruten de estas torrijas, doradas, de oro de carne. Ahí la foto, de hace apenas un par de horas. Ya queda poco para la primavera. Miércoles, 1 de febrero de 2012. Y como no tengo a mano una fotografía de aquello a lo que el poeta canta, les dejo con una de otro elemento muy presente en la gastronomía, otro igual de humilde, si no más. Se formó tu hermosura,.
Es una web consagrada al gusto por la buena comida. Completa cada plato con tu imaginación! January 6, 2014. Nos dejas hacerte una sugerencia? Salsa champiñón para pasta , pescado, marisco, aves, cerdo, ternera. Pechuga de pavo marinada con ensalada. Lomo de cerdo relleno de sobrasada.
Coca de San Juan con ganache de Chocolate. Para este año propongo una coca de San Juan con ganache de chocolate en lugar de con crema pastelera como es tradicional. Como os podéis imaginar para los amantes del chocolate una auténtica delicia.
Me gustaria compartir aquí el resultado de mis pareceres sobre la cocina y la practica que he realizado. Cartago, las minas, el flamenco. He cambiado de ciudad y de cocina, la cocina de ahora es mas amplia, tiene una encimera de piedra y cuatro hornillas ademas de muchos gabinetes. Sábado, 13 de agosto de 2011. Se cocina los linguinis en agua .